Приготовление сметаны
Смотрите видеоинструкцию: Готовим сметану дома

В рецепт настоящей живой сметаны входят только сливки или жирное молоко (если хотите получить низкокалорийный продукт) и закваска VIVO . Дальнейший процесс приготовления повторяет технологию приготовления йогурта.

Сметану можно приготовить